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回答受付中の質問

美味しいスイーツはございますか?

こんにちは。
コンビニスイーツも毎週のように新製品が出てますし、レベルも高いのですが、お値段もお高い(笑)
ちょっとした銘店並みではないかしら、と思いながらつい買ってしまう私ですが、皆様は如何ですか?

お勧めのスイーツがございましたら、教えて下さい。
出来ましたら3点程度までにして頂くと嬉しいです。

好きなのはシュークリーム、色々なクリームが有りますので毎日1個は食べたいかも(笑)

次がショートケーキ、最近の小麦粉は製粉方法の見直しで粒子が細かくなったそうです。スポンジ自体がふんわりしっとりでとろける口どけ、良い時代に生まれたと、一寸オーバーですが思ってしまいます。流行りなのか、うちでは細長いシートケーキを飲食店向けに製造してます。6月6日はロールケーキの日だそうで、缶詰の黄桃を使い、お安く出来ましたが美味しかったです。

和スイーツですと、あんみつでしょうか。
フルーツとアイスが入ってるのが好きです。

投稿日時 - 2018-06-13 17:11:28

QNo.9507995

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回答(13)

ANo.13

こんにちはyuria さん

スイーツ?
私は詳しくもありませんし話せる知識もありません
まあyuria さんの質問ですからお邪魔だせていただくのですが
少しとりとめのない話しになりますが
北海道には「札幌 千秋庵」と言う老舗の名店があります
ここの「豆大福」は美味しいのです
亡き母に生前良く買ってきてくれと頼まれました
先日新千歳空港に出先のお店があるものですから思わず買い求めました
まあ和菓子は京都を始め老舗のお店も多いですから本州には敵わない
それでも舌に馴染んだ味と言うことでしょうか?

京都と言えば何年前でしょうか?
京都に行ってみようか?と言う事になって
「金閣寺」の近くでしたがクリケットと言うフルーツのお店
「レモンゼリー」と想いましたが結構有名なお店であったようで
私はほら❗ミーハーですからアハハハ
ホテルに帰ってから家内が「これは美味しいわね」
取り寄せもしているようです
まあyuria さんが心が魅かれるようでしたら?

遅くなりましたがラードのことはありがとうございました

投稿日時 - 2018-06-16 08:25:05

ローソンに
「糖質を考えたシュークリーム」
というのがあって買ってみました。
糖質 8.5g/個とあります。
191kcalありますからこりゃ結構な量ですね。
美味いかときかれたら、「考えてしまう」味。

もうひとつ、ローソンの
沖縄産黒糖の黒蜜付 わらび餅 210円
糖質 55.2g
これは、限りなく甘く極楽浄土の味わい 満足です。
妻にも主治医にも内緒。

投稿日時 - 2018-06-15 13:35:33

お礼

こんにちは。
ご回答ありがとうございます。

これってナチュラルローソンですよね。
近くのスーパーにモンテールの糖質を考えたシリーズが有りましたが、それだけ気になさってる方が多いのでしょうね。

ローソンのわらび餅は最近のですよね。
わらび粉使用で253kcalはカロリーも高めですね。
糖質制限が有ると大変です。

以前試したのですが、沖縄の黒糖は産地の島によって微妙に味が異なります。わらび餅は比較的簡単だし、自家製きな粉は挽き立てが美味しいです。
面白いのはコーヒーゼリーにきな粉をかけると、コーヒーの味が無くなって、食べるとわらび餅になってしまいます。

投稿日時 - 2018-06-17 15:49:08

ANo.11

ウイーン菓子
「デメルの生クッキー」
最高に美味しいです。
年に一度 お口の贅沢します。

投稿日時 - 2018-06-14 18:31:34

お礼

こんにちは。
ご回答ありがとうございます。

これは美味しそうですね。
ホームページ拝見しましたが、店舗限定で販売数も限定だそうで購入も難しそうですが、それも希少性になるのでしょうね。

お世話になってる割烹のオーナーへのプレゼントには良さそうです。主だった都内のデパートで扱ってるようですが、やっぱり冬の方が溶けないので良さそうですね。

投稿日時 - 2018-06-17 15:35:52

ANo.10

こんにちは。
博多のお菓子ですが、ご存知ですか。
「銘菓 鶴乃子」
http://www.ishimura.co.jp/wa/tsurunoko/

幼いころ、祖母が福岡に小旅行に行くと、お土産によく買ってきてました。
先日、近くの生協に福岡土産コーナーができ、そこで売ってたので買おうと思ったら、妻に明後日5%引きだからと言われ、当日行ったら売り切れでガックリ。

もう50年くらい前なので味も忘れましたが、美味しかったことだけ記憶しています。
箱のデザインも良いでしょう。

投稿日時 - 2018-06-14 17:08:59

お礼

こんにちは。
ご回答ありがとうございます。

鶴乃子は知りませんでした。
拝見しましたが、美味しそうです。
箱のデザインもお洒落ですし、売り切れは残念でしたね。

丁度お中元の時期で、うちでも調味料や海産物と冷凍スイーツの販売はしてるのですが、自分でするとなると、売ってる物じゃ拙いしいつも悩んでしまいますが、これは良さそうですね。

卵黄素麺を作る際に余った卵白で、マシュマロを作ったのが始まりのように思いました。明石焼きのルーツは明石玉を作る際余った卵黄と、前浜で穫れたタコとを合わせだそうですから、これと良く似てるように思います。うちでもカスタードで余った卵白で、マシュマロやシュークリームを作りました。

それに、現在色々と考えてるのが有りますが、ここの洋菓子はヒントになりそうなのが有りますので、送料もサービスになるようにまとめ買いします。

良い物を教えて頂きありがとうございます。

投稿日時 - 2018-06-17 15:28:15

ANo.9

コンビニ限定?

スィーツは作る派です。この季節は杏仁豆腐!杏仁から作ります。シロップは
桂花陳酒で。白桃や無花果のソルベ、ジャスミンティーのゼリー(タピオカ入りで
練乳かけて食べます)
おとなのスィーツですね。

投稿日時 - 2018-06-14 00:39:50

お礼

こんにちは。
ご回答ありがとうございます。

コンビニ限定のつもりはなかったのですが、表現が悪くごめんなさい。

わぁ、これはお店も真っ青な本格的ですね。
桂花陳酒とか初めてお聞きします。
美味しそうです。

投稿日時 - 2018-06-16 04:59:59

ANo.8

yuria2014さまこんにちはです。雨音サーバルです(*´∀`*)

コンビニのスィーツですよね♪


私も最初はシュークリームです。

北海道のおいしいクリームを使ったシュークリーム。オススメです。


そして エクレア。

モカ味のがありまして、これもすごくおいしいです(*´∀`*)


エクレア大好きです。


あとは たい焼きです。

皮がソフトなのがローソンにありまして。


めちゃくちゃおいしいです。


どれも本当にオススメです。

投稿日時 - 2018-06-13 23:26:59

お礼

こんにちは。
ご回答ありがとうございます。

コンビニ限定のつもりはなかったのですが、表現が悪くごめんなさい。でもコンビニでは色々出てますよね。

北海道のはヤマザキで作ってるツインシューでしょうか。ヤマザキオリジナルとkcalが違うんですよね。

モカ味のエクレアは見た事無いですが、今度探してみます。

たい焼きは、カスタードの入った白いのでしたら食べた事有ります。美味しいですよね。

投稿日時 - 2018-06-16 04:54:52

高めだけど、不二家が最高です。
ヨドバシアキバの、スィーツパラダイスか?,百円や二百円のケーキは植物性脂肪で余り美味しくない。

投稿日時 - 2018-06-13 22:20:52

お礼

こんにちは。
ご回答ありがとうございます。

不二家の製品全般という事ですか。
不二家もスイパラも近くに無いので良く分かりませんが、生クリームと植物性ホイップ(以下ホイップ)を比べるとアイスとラクトアイスの差が有ります。

移動販売のクレープは営業許可の問題で冷凍ホイップしか使えません。それ以前に生クリームですと保形性が悪くダレてしまい、商品になりません。

多くのお店が本体は生クリーム、デコレーション部分には生クリーム入りホイップを使用してるのが現状です。

生クリーム専門店 Milkが、冬場で1時間以内にお召し上がり下さいと販売してましたが、夏場はどうでしょうね。
諸条件を考えて飲食店では製造を行ってます。

投稿日時 - 2018-06-15 04:36:15

ANo.6

https://www.glico.com/jp/product/ice/tier/17609/

グリコのバニラティエってアイスなんですけどね。ウチの近所のスーパーで300円ちょっとくらいなんですよ、確か。特売日になると税別298円になるんです。これで6個入りなのですが、その値段の割にはバニラビーンズのツブツブもあるし、割としっかりバニラの味がするんです。ほら、安いアイスってどうしても牛乳ぽい味じゃないですか。カップも小ぶりで逆にいうと食べ過ぎの心配もない・笑。特売日で見かけたら迷わずゲットしています。

https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13003975/

たい焼きは、私は養殖モノが好きなんです。そして薄皮じゃないほうが好きなんです。たい焼き教では異端とされるんですよね。
そんな私が好きなお店が、池袋の西武デパートの地下にある「味咲き」ってお店です。抹茶白玉たい焼きがいいですね。最近は池袋に行ける機会が少ないので、池袋に行ったときは必ず意味もなく立ち寄って一匹食っていきます。養殖系でかつ非薄皮系は有名店が少ないですよね。まあ異端ですからね。

http://www.komeda.co.jp/menu/coffee.html

コメダ珈琲には、「小豆コーヒー」ってのがあるんですよね。コーヒーに粒あんが入るんですよ。もうここまでくると異端を通り越して性癖に近い感じですね。
これがですね、ちょっとだけ甘いものが欲しいときに意外にアリなんですよ。なんでもかんでもアンコを入れるのは名古屋文化圏ですけどね。
コメダ珈琲ってダチョウ俱楽部御用達かっていいたくなるほどヤケドしそうなくらい熱いおしぼりを出すのですが、オッサンになるとこれが本当にたまらんですね。備え付けのスポーツ新聞を読みながらコメダにいると、あっという間に小1時間が過ぎてしまいます。オッサンのパラダイスですね。

投稿日時 - 2018-06-13 19:16:08

お礼

こんにちは。
ご回答ありがとうございます。

バニラビーンズが入ったアイス6個で300円はお安いですね。
6個入りで思い出すのがシャトレーゼのモナカアイス、当時最安の1個当たり約40円、これを2人で半分ずつ食べました。

たい焼きがそんなにマニアックだったとは思いませんでした(笑)
たこ焼きと今川焼きは兼用の焼き台が有るので、購入しましたが、たい焼きは専用台でメチャクチャ重いので購入しませんでした。その後、簡単な2尾焼きのを見つけて使ってます。

小豆コーヒーは以前こちらで話題になった時に試しましたが、意外に美味しかったですね。
愛知県は白醤油やたまり醤油といった独特の調味料メーカーが有りますし、スープやタレを特注で作ってくれるメーカーも何社か有ります。うちも特注出来る規模に成りたいと思ってます。

投稿日時 - 2018-06-15 04:35:10

ANo.5

セブンイレブンのレアチーズタルト。
正式な製品名は、
 FUJIYA
 RERA CHEESE TART
 3種チーズのレアチーズタルト
 北海道産チーズ使用
ミルキーでお馴染みの不二家さんがメーカーです。
すぐなくなるみたいなので、無いことが多いです。

あっさりしたスイーツが気分な時は、
プレーンなヨーグルトに、冷食売り場のフルーツを
いれてます。

投稿日時 - 2018-06-13 18:59:51

お礼

おはようございます。
ご回答ありがとうございます。

セブンのレアチーズタルトは見た事無いです。
花畑牧場の形状不良のが特価なので、偶にチーズの同梱で購入しますが、美味しいです。

最近はセルビア産のラズベリーとか見かけますね。

投稿日時 - 2018-06-14 04:52:58

ANo.4

和菓子では大福、洋菓子ではアップルパイです。エクレアも好きです。

投稿日時 - 2018-06-13 18:10:05

お礼

おはようございます。
ご回答ありがとうございます。

大福美味しいですよね。
前は暮れにお餅をついた時だったのですが、秋から春に何回か作ります。夏は炭酸饅頭になります。

アップルパイは紅玉で作ろうと思ってはいます。
オランダ産の1.8kgのがお手頃なので偶に買います。

エクレアって食べた事が無かったのですが、チョコバナナ用にコーティングチョコが入手出来たので、作りましたが美味しいですね。チョコバナナを急速冷凍したのはヒット商品になってます。

投稿日時 - 2018-06-14 04:42:34

ANo.3

こんにちは^^

かき氷なのですけれど、最近は「しろくまくん」にハマっています。
缶詰みかんとパイナップルと小豆がトッピングされていて少しだけ練乳が混ざっていると思われます。あと、なにか分からない物体X^^;

道の駅では障碍者の方のつくったチーズケーキを買っています。
チーズはごく少量なのでしょうね。チーズの苦手な方でも美味しくいただけるお味です。

投稿日時 - 2018-06-13 17:58:02

お礼

こんばんは。
ご回答ありがとうございます。

調べてみましたが丸永の製品みたいで、コンビニやスーパーにも有るみたいなので、注意してみます。

チーズケーキですと、ヨーグルトかホイップを使ってるのだと思います。

投稿日時 - 2018-06-13 22:26:30

ANo.2

http://www.mon-cher.com/
「堂島ロール」のモンシェール Moncher

クリームたっぷりで、私はあまり好きに成れないが?
確かに美味しいです。

投稿日時 - 2018-06-13 17:56:29

お礼

こんばんは。
ご回答ありがとうございます。

拝見しましたが、生クリームたっぷりですね。
お値段が立派で老舗の風格を感じてしまい、庶民の私は今後の製造で悩んでしまいそうです。

投稿日時 - 2018-06-13 22:18:29

洋菓子ですとオカモト・シェ・ダムールの「元祖ぐるぐる」

http://www.okamoto-cd.co.jp/syo01.html

冷凍してアイスケーキ、常温でロールケーキと違った味わいを楽しめます

和菓子ですと庵月の「氷まんじゅう」

http://angetsu.co.jp/products/list.php?category_id=24&name=%E6%B0%B7%E3%81%BE%E3%82%93%E3%81%98%E3%82%85%E3%81%86

喉ごしが良く、ツルッと頂けます

あぁ、食べたい。。。

と言っても、今週末に元祖ぐるぐるは頂くんですけどね(笑)

投稿日時 - 2018-06-13 17:39:48

お礼

こんばんは。
ご回答ありがとうございます。

半解凍のクリームも美味しいですよね。
やっぱり生クリームは冷凍発送なんですね。
うちではミルククリームに生クリームとホイップ混ぜて保形性を高めてます。

新潟の葛まんじゅう食べた事が有りますので、ある程度は想像出来ます。

白双糖を入手するのに以前苦労しましたが、特注の白双糖とは老舗との格の違いを感じます。

投稿日時 - 2018-06-13 22:05:30